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◆44才 1974(昭和49)年4月28日(牡牛座) O型 浦和エリア在住 川口近辺勤務 青森市近辺出身 会社員 理工系大学卒 年収 400万円以上 不定期休み 一人暮らし 独身 長男 ◆離婚経験無し ◆子供無し 車無し お酒を飲める 喫煙しない 174cm /がっしり体型 / 黒髪 黒目 ◆好きな野球チーム: なし ギャンブルしない
◆趣味・興味: 映画/ビデオ, インターネット, 料理, 酒/ワイン, ブランド, 猫系
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元走り屋の赤裸々日記
 
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明日は休みだが…。ダラー
発注ミスによる食材不足で他店舗まで取りに行かなければならない…。
ムカつくぜ…。
何でオレが労力を使わなきゃイケないの?
わかんねぇよ。
ケツ持ちするのが上司だけど、ミスしすぎ!!
いいかげんにしろや!!
 
レシピ系日記■■2007.3.8■■
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金が無いのに…ダラー
スタッフの発注ミスで自腹で食材を買わなければ無くなってしまった…。
これで何度目だよ…。
おめぇらは懐が痛まないだろうが、こっちは領収書が落ちるまで、現金が無い状況なんだぞ!!
ちゃんとしろよ。
 
レシピ系日記■■2007.3.2■■
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騒がしい日…ダラー
昨日はオープンに間に合わせて店に顔を出し、その後44歳の女性と逢ってみた。
前に付き合いかけた女性よりも歳を取って見えた…。それだけ苦労をしているのだろうけど、ちょっと厳しい…。
一応昼飯を兼ねて歌舞伎町のパセラで一時間過ごし、あとは東口近辺をウロウロしてから別れて帰った…。
その後は言わずもがな…。メールも電話も…。

夜には一人でケンタでチキンを何品か買い、家で久しぶりにカレーを作った。

宅急便の不在に連絡するのを忘れていたので連絡し、やっと"るろうに剣心"のDVDボックス"剣心伝"を届けてもらいました。桐箱に入りかなり仰々しい…。
でも剣心よりもエロDVDを見てしまいました。
すると店から連絡があり、食材が足りないのがあるから探して欲しいとのこと…。
一時間近くウロウロしたが一番近いスーパーにまぁまぁのものがあり、それでOKとなった…。
そのおかげで風邪を振り返しました…。
やれやれ…。
 
レシピ系日記■■2006.12.24■■
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使い過ぎた…ダラー
昨日、買ったもの…。
携帯、カバン、炊飯器、プリンタインク、自転車、ワイシャツ、ネクタイ、Tシャツ、トランクス、靴下and食材…。
total10万弱を一日で使っちゃいました…。
まぁ、いっか。
 
レシピ系日記■■2006.7.14■■
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得意料理…、
鶏の唐揚げ?どちらかというと竜田揚げに近いのだが、大好きでよく作るし大好評の一品料理がある。
★レシピ★
鶏肉(部位はどこでも可。安いのはムネ肉)…適量(付けダレに満遍なく漬かる量)
◎付けダレ
醤油:みりん…1:1(鶏肉の量で調整)
練りショウガ…市販している生練りショウガ適量
ラー油…適量

※オレが作る時はムネ肉2枚分で大量に作るため醤油とみりんは200mlずつ、ショウガは1本分、ラー油は半分くらい。ピリ辛が好きなのでこの量だが調味料はご自由に。

☆作り方☆
1、付けダレをお好みで作成しておく。
2、鶏肉を一口大にカットし、付けダレに浸し、30分以上漬けて置く。※その時間以上漬けて置くと味が付きすぎて苦くなることも…。
3、溶き卵を用意し、鶏肉をくぐらせて片栗粉を満遍なくつける。
4、170~175度に熱した油に入れ、キツネ色になるまで揚げる。
5、揚げたあとはよく油を切り、味が付いているのでそのまま食べるもよし、マヨネーズなどをつけて食べるもよしでございます。

このレシピはFカップの元カノから教わりました。
何度か作ってもらって、出張の時なんかは駅まで送ってもらう時に持たせてくれたりしました。
ん~、あいつと結婚していたら今は無かったろうなぁ…。一番充実していた頃だね…。
 
write: 浦和エリアレシピ系日記■■2006.2.25■■
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明日は休みだ仕事も無い~♪by SMAPダラー
早起きなんかしなくてもいい~
のつもりで爆睡しようかなぁ…?
全く家を出ない日はないから(最低でも近くのスーパーまでは良く行く)。
食材もあるし、出掛けないで家に居てみようo(^-^)o
もったいないとは思わないぞ!!
 
レシピ系日記■■2006.1.8■■
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今日一日…。ニコッ
何もする気が起きなかった?予定であったが、9:30頃前の会社の人事の人から退職金が入ったよぉ~って電話で起こされて、メッチャ少ない退職金を確認してきた…。
その後、久しぶりに料理をきちんと作ろうかと思ってやり始めたが、俺んちのコンロは電気コンロでメッチャ電気を食うんよ…。電源入れるたびにブレーカーが落ちるから日中に料理するしかないのである。
今日作ったのは、標準語で言うところの"すいとん"?って言えばいいのかなぁ?小麦粉で練ったものを鶏で出汁を取った醤油ベースのスープで野菜と一緒に煮込むヤツ。
俺はそれが大好きで、前はうちでも職場でも作ってご馳走してた★今はこういう状態だから中々作れないけど、また作ろうっと(^O^)v
 
write: 浦和エリアレシピ系日記■■2005.10.25■■
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